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Bebida refrescante al estilo siciliano   Ingredientes: - 50 cl de zumo de limón (necesitaremos 12 limones más o menos) - 600 g de azúcar - 1 litro de agua - la cáscara de dos limones Preparación: - Vertemos el azúcar y el agua en una cazuela y lo llevamos a ebullición. Lo hervimos  hasta ...

Un postre con maíz   Ingredientes: - 2 espigas de maíz - ¼ taza de leche - 1 taza de azúcar - ¾ taza de mantequilla - 2 huevos - 1½ taza de harina - 1 cucharada de levadura química Preparación: - Desgranar las espigas y batir la leche y el maíz hasta que obtengamos ...

Ensalada muy fácil de hacer e ideal para el verano   Ingredientes: - pepino - tomates - pimiento rojo - pimiento verde - cebolla - aceitunas negras - queso feta - aceite de oliva - sal, pimienta y perejil Preparación: - Cortamos los tomates y el pepino en dados, limpiamos los pimientos y los cortamos ...

Un plato tradicional vasco   Ingredientes: - 7 pimientos - ventresca - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - pan - 1 pimiento rojo - 1 huevo - sal y pimienta Preparación: - Metemos el pan en un cuenco con agua y esperamos a que empape. - En una sartén salteamos la ventresca, la ...

Salsa espesa que se puede acompañar tanto con crudités o con patatas saladas   Ingredientes: - 1 tarrina de philadelphia grande - 1 yogur natural - curry - pasas (opcional) Preparación: - Vertemos toda la philadelphia en un recipiente y después añadimos el yogur natural que va a darnos una masa un poco mas liquida. ...

Perfecta para el invierno   Ingredientes: - un calabacín - una cebolla - 2 dientes de ajo - queso - una patata pequeña - sal, aceite y pimienta Preparación: - Cuidado con no pasarse con la pimienta negra, es mejor probarlo poco a poco - Ponemos a hervir el calabacín, la cebolla y la patata, ...

Una variación de la receta clásica del dulce brasileño ‘Brigadeiro’   Ingredientes: - 150 g de avellanas - 1 lata de leche condensada (375 ml) - 100 g de chocolate negro en tableta - 2 cucharadas de miel - Avellanas en polvo o chocolate granulado Preparación: - Colocamos las avellanas en el horno a 180°C ...

Galletas deliciosas para cualquier momento   Ingredientes: - 115 gr de mantequilla, a temperatura ambiente - 25 gr de azúcar en polvo - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 115 gr de harina común - ¼ de cucharadita de sal - 4 cucharadas de chips de chocolate - 3 cucharadas de pedacitos de toffee ...

Un bocado delicioso   Ingredientes: - 2 láminas de hojaldre - 1 cebolla pequeña - 1 diente de ajo - 3 c.s. de aceite - Sal - 300 g de espinacas - Queso de cabra - 1 yema de huevo Preparación: - Pochamos la cebolla y el ajo picados en una sartén con aceite y ...

Un entrante o aperitivo delicioso   Ingredientes: - 6 endivias - 2 manzanas tipo Golden - 10 nueces - Aceite de nuez - Nata líquida - Zumo de limón - Sal Preparación: - Lavamos y cortamos las endivias a lo largo. - Las secamos en un trapo y las colocamos sobre papel de cocina para ...