Rota vive esta semana una de sus citas tradicionales de cada verano: la Fiesta de la Urta, que se celebrará del jueves 1 al domingo 4 de agosto en distintos puntos de la ciudad. Evento que alcanza su 54 edición y que se anuncia con un cartel diseñado por Rocío Ruiz, empleada municipal de Turismo, patrocinado por la empresa ‘Margarita la Fresca’.
La programación paralela de esta fiesta declarada de Interés Turístico de Andalucía, con “actividades para todos los públicos”, arranca desde el mismo 1 de agosto con la puesta en marcha de la Ruta de la Tapa a la Roteña, que se desarrollará hasta final de mes con la implicación de nueve bares y restaurantes de la localidad que ofrecerán sus propuestas tradicionales o innovadoras.
Una cita promovida por la concejalía de Turismo y Comercio que persigue dar a conocer este plato (urta a la roteña) basado en los productos de la huerta mayeta y promocionar la calidad de los productos y la hostelería de la Villa.
Al margen de esta ruta gastronómica, la Fiesta de la Urta se inaugura en la tarde del jueves con el acto de entrega del galardón de la Urta de Oro, que este año se ha concedido al Apartahotel La Espadaña; en sus más de dos décadas en funcionamiento ha acogido a casi medio millón de visitantes. Esta primera jornada de fiesta se completará con un concierto de aniversario de la banda municipal Maestro Enrique Galán.
El recinto ferial acogerá estos días el parque de atracciones, que el primer día ofertará un precio especial de 2×1, y que a diario de 21 a 22.30 horas funcionará sin música en deferencia hacia “personas con sensibilidad”. Además, los más pequeños también van a tener su espacio cada noche, con espectáculos en el pabellón municipal del mismo recinto ferial, a partir de las 21.30 horas.
Por otro lado, en la plaza de la Merced se dispondrán carpas con barra para diferentes hermandades, “con la intención de apoyar la labor de caridad que hacen estás entidades”. Y la orquesta Blue Sound ambientará este punto “donde se plantean noches de verbena de verano solidarias”, se apunta en la información municipal recogida por DIARIO Bahía de Cádiz.
Pensando en los más jóvenes, la concejalía de Fiestas ha previsto actuaciones de Dj el viernes y el sábado en la avenida San Juan de Puerto Rico. Además, el concierto tributo a Manuel Carrasco formará parte de esta programación, que para el viernes y el domingo dará paso al carnaval, con ‘Piando por Cai’ y la chirigota infantil ‘Abriendo paso’.
CONCURSO DE URTA A LA ROTEÑA COMO COLOFÓN
Y en la jornada de clausura, el domingo, será protagonista a la urta a la roteña con el tradicional concurso que celebrará en la plaza de la Merced. Los platos presentados al certamen podrán ser degustados por el público y serán valorados por el jurado que otorgará los premios.
Este concurso contempla dos categorías: la de la urta típica de la costa de Rota, urta Roja (hurta pagrus auriga), como la de la urta Negra, con la intención de facilitar el acceso al concurso de los interesados con un pescado que es más fácil de conseguir a diferencia de la urta roja que presenta una mayor escasez en el mercado. En ambos casos, el certamen incluye la cocina profesional y la cocina amateur, para abrir así la participación a todas las personas que deseen tomar parte en esta cita gastronómica. El plazo de inscripción se cierra el día 1 de agosto.
Ese domingo, a las 21.30 horas dará comienzo la actuación de ‘Cadígenas’, la llamada comparsa de las niñas de Rota, en la plaza de la Merced; a las 22 horas será el turno de la chirigota local ‘Los niños de Isabelita 2’ (de Antoñito Molina, pregonero del Carnaval de Cádiz 2025) en la plaza Bartolomé Pérez; y por último a las 23.30 horas en este mismo tablao, tras la entrega de premios del concurso de urta a la roteña, actuará la comparsa de Cádiz ‘Los sacrificados’, la conocida como comparsa del Jona.
