La ciudad de Cádiz acogerá el próximo 25 de abril el encuentro de la directiva de la Confederación de Mercados Tradicionales de España.
“Será una gran oportunidad, tanto a nivel turístico como de promoción de nuestros propios mercados municipales como son el de Virgen del Rosario y el mercado central ya que el encuentro contempla una visita a estos dos recintos, además de un recorrido turístico por la ciudad”, ha subrayado la concejala de Mercados, Montemayor Mures, a la hora de resaltar la relevancia de acoger esta cita “tan importante” en la que el Ayuntamiento trabaja de la mano de Asodemer, “ya que vendrán las directivas de los principales mercados del país de once comunidades diferentes”.
Esta Confederación de Mercados Tradicionales de España se constituyó en octubre de 2019 con la necesidad de visibilizar y defender la función social de los mercados como servicio público protector de los pequeños productores y de la cultura local, además de establecer una cooperación conjunta para reforzar y compartir buenas prácticas.
Una filosofía que, a decir de Mures en la nota remitida a DIARIO Bahía de Cádiz, “enlaza con la apuesta que hacemos desde el Ayuntamiento de Cádiz por promocionar un consumo responsable y de proximidad además del atractivo turístico que supone en sí estos dos centros”.
“Los mercados son centros neurálgicos de las ciudades que han sabido mantener su seña de identidad a la vez que han ido adaptándose a los nuevos tiempos. No hace falta más que ver a los dos mercados municipales de la ciudad, que se han convertido en puntos de encuentro entre turistas y ciudadanía sin perder su personalidad y su atención”, asevera esta edil de Adelante Cádiz; quien entiende que “contar con sitios singulares como los mercados fomenta el turismo sostenible ya que permite crecer la economía local al tiempo que son reclamos tanto por su continente como por su contenido”.
Entre los más de cien mercados integrantes de la Confederación de Mercados Tradicionales de España se encuentran el Mercado de La Boquería de Barcelona, el Mercado Central de Valencia, el Mercado Central de Zaragoza, el Mercado de la Paz de Madrid, el Mercado de Triana de Sevilla, el Mercado de Nuestra Señora de África de Tenerife, Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, Mercado de la Ribera de Bilbao, Praza de Abastos de Ourense, o el Mercado de Taviesas de Vigo; y, por supuesto, los dos mercados municipales de la capital gaditana, uno en el centro histórico y otro en extramuros.
