El Ayuntamiento de Cádiz y la Asociación Red Agroecológica de Cádiz (RAC) han presentado el mercado de productos agroecológicos o elaborados artesanalmente con reconocimiento ecológico que se instalará en la capital. En concreto, este agromercado se celebrará en el patio de la Casa del Niño Jesús el segundo sábado de cada mes en horario de 11.00 a 14.00 horas.
El alcalde, José María González ‘Kichi’, ha destacado que este convenio se enmarca dentro de la senda por hacer de Cádiz “una ciudad más sostenible”. Esta iniciativa responde al “incremento de la preocupación de la ciudadanía por el tipo de productos que consumen y el aumento de esa demanda en busca productos ecológicos”.
Con la instalación de este mercado “buscamos ofrecer a los gaditanos esa posibilidad de consumir productos ecológicos, ofrecer un canal directo entre productores y consumidores”, ha añadido.
Según se ha informado a DIARIO Bahía de Cádiz, el primer edil de Por Cádiz sí se puede ha destacado que “con esta iniciativa conseguimos un doble objetivo ya que por un lado se establece un encuentro periódico entre productores y consumidores y por otro, contribuimos a hacer visible y a dignificar el trabajo de las personas productoras agroecólogicas, creando un clima de dinamización comercial, mediante la organización de actividades de animación, cultural y contenido ecológico”.
Por su parte, la concejala de Comercio, Laura Jiménez, ha subrayado que la celebración del agromercado “es una clara apuesta y un apoyo a los pequeños comerciantes y a los pequeños agricultores que son los que más dificultades tienen a la hora de llegar a los consumidores”.
El mercado contará con un mínimo de diez puestos, a los que hay que sumar dos más que se instalarán de mano de las protectoras animalistas. Además, a medida que avance el desarrollo de esta actividad mes a mes “se irán organizando diversas actividades de concienciación medioambiental y social”, se apunta.
En esta presentación, desde la Asociación Red Agroecológica de Cádiz, Olga Durán, ha puesto de relieve la oportunidad que brinda este mercado de poner en contacto a consumidores de forma directa con los productores: “son muchas las personas que se identifican con la agroecología, tendemos a desnaturalizarnos y este mercado es una oportunidad de volver a lo que somos”. Para Durán, “no se trata sólo de producir si no fomentar el bien patrimonial de todo lo que se desarrolla en el entorno local”.
En esta primera edición en Cádiz, se habilitará un puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz, servicio de cafetería ecológica con café Böhnchen desde primera hora, y la participación de los siguientes proyectos: Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa), Huerta Albanta (hortalizas, Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, Vejer), La Reverde (hortalizas, Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos-Cuartillo-Jerez), Agroecopaveral (hortalizas, productos SPG-RAC, Chiclana), Vermigades (humus de lombriz, Chiclana), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar), Charcuterra (embutidos veganos, Jerez), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), Olivar Torremelgarejo (aceite, Jerez), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), Soul Kombucha (bebida artesana, El Puerto), Conservas Artesanales Contigo (conservas artesanas, El Puerto), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez).
