Una receta muy fácil que gustará a toda la familia   Ingredientes: - 2 huevos - 2 yemas - 25 cl de leche - 25 cl de crème fraîche (o nata liíquida para cocinar) - Sal y pimienta - 1 pizca de nuez moscada -  3 lonchas de jamón york - Rollo de masa quebrada...

Tengo la muy sana costumbre de alejarme de las noticias durante mis vacaciones. Aún así llegan a mis oídos nombres desagradables, tipos que llegan a ser alcaldes de Valladolid y no pasan de ser pedazos de carne con ojos, ex consejeros forrados a costa de la miseria ajena, antiguos “hombres de estado” poco honorables y...

CARTA AL DIRECTOR enviada por: Juan Cejudo, de Cádiz   El caso de Pedro me parece que refleja todo un sector de esta enferma sociedad nuestra, que produce este tal estado de marginalidad y frustración en muchísimas personas. Como sabemos, cientos, miles de ellas, se suicidan desesperadas por no poder soportar lo frustrante de su...

Esto de que se vayan muriendo los famosos que te hicieron feliz es una jodienda de mucha graduación porque esas muertes van anunciando la tuya, te van diciendo que la clase que es la vida se está acabando y no precisamente para salir al recreo sino para dormir eternamente porque se te agotó el crédito...

Hay un proverbio que dice: no siempre se puede estar de acuerdo con un amigo, pero sí se debe estar con el amigo. Hablar de nuestra querida Isla y hablar bien de ella, no sólo es necesario sino además, considero que también debe ser y es: un ejercicio justo y conveniente. Todas las ciudades y...

El final del verano de veraneantes impone siempre reflexionar y hacer balance. Y cuando sevillanos y madrileños dejan Cádiz, la ciudad recobra su ritmo, si es que queda ritmo. Como dice el “Nano del Poble Sec”: Y con la resaca a cuestas vuelve el pobre a su pobreza, vuelve el rico a su riqueza y...

El año no comienza el 1 de enero, como pensábamos. Sino a primeros de septiembre. Excepto algunos privilegiados (y por llevar la contraria) que pueden vacacionar en este mes con carácter de bisagra, el resto de los mortales nos planteamos muchas cosas y hacemos balance, por nosotros mismos, y por aquellos que no tienen la...

El mundo está mal hecho y la prueba de ello es, últimamente, la progresiva extinción de las abejas, un fenómeno que tiene preocupados a los científicos. Como ha dicho el humorista Luis Piedrahita, “Dios hizo el mundo en seis días… y se nota”. Y es que mientras las abejas, que dan miel y cera, están...

Estaba viviendo una mala experiencia mi buen amigo Jorge: su esposa se le había marchado con un íntimo amigo, todo había ocurrido sin mediar palabra alguna... Mas le traté de consolar, diciéndole: Porque, evidentemente, hemos de pensar que, existen y en el siglo XXI, un tipo de mujeres que si dicen “te amo”, desde luego,...

El amor, como moneda, es la más valiosa y misteriosa, que circula por este mundo ingrato. Se deprecia, pierde valor cuando se acapara y no se mueve y adquiere más valor, cuando haces uso de ella. Hablemos de ello, lo que más une y llena de felicidad al hombre. De los vínculos, familiares, amistades, y...