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Granizado de limón

Bebida refrescante al estilo siciliano   Ingredientes: - 50 cl de zumo de limón (necesitaremos 12 limones más o menos) - 600 g de azúcar - 1 litro de agua - la cáscara de dos limones Preparación: - Vertemos el azúcar y el agua en una cazuela y lo llevamos a ebullición. Lo hervimos  hasta...

Susana Suárez

La dependiente mujer independiente

La dueña de todos los tormentos y de la más absoluta alegría. La que defiende y disfruta el hogar y no puede dejar de vivir en la calle. Aquella que reivindica su papel en el mundo y la misma que anhela intensamente que la cuiden y protejan. La que se preocupa de todo y de...

Balas huecas

A pesar de las tradiciones y familiaridades del momento, a veces uno debe pararse fríamente a pensar qué tiene delante de sus ojos. Lo que ve son cientos de personas festejando un sentir identitario, padres que pintan a sus hijos e hijas con la bandera nacional y madres que les cogen cariñosamente de la mano...

Ramón Reig

Tristemente divertido

Desde mi solio pontificio de jubilado sesentón me divierto con todo lo que pulula en mi entorno. No es que me haya jubilado laboralmente, estoy más joven y más vivo que nunca y mi sabiduría va en aumento. Me ha jubilado el postmodernismo y un relevo generacional atrevido e ingenuo. Por tanto, lo mejor es...

Fermín Aparicio

Cogollo y Mortadelo

Describen los cronistas de la ciudad que este año, en algunos tramos del recorrido de los festejos -que en vez del jueves se celebra el domingo, viniendo a dar al traste con lo de ‘los tres jueves que relucen mas que el sol’-, se ha vitoreado y lanzado pétalos más a Teofila que al cogollo...

Ana Isabel Espinosa

El perro lo sabe

Mi Mari cayó en el baño, saeteada por la tapa de la cisterna de un inodoro. Dicen que su torero es depresivo y por eso le muleteó la cara a golpes bien sentidos. Tenía poco más de cincuenta y ya vestía como matrona. Calzaba nieta y gafas en las fotos que exponen los de la...

La injusticia de lo justo

El presente artículo está dedicado a D. Luis Espósito Rubio con motivo de haber leído recientemente en los medios que se le va a conceder, promovido por sus alumnos, un merecido homenaje por parte del municipio a la Maestra Matilde Vez García por su labor docente en el Colegio de Huérfanos de la Armada, además...

José Salguero Duarte

Hay que atar bien los cabos con los golfos

“Es muy difícil conocer a todos los presuntos golfos que hay en la política. Debiéndose atar muy bien los cabos con ellos, para no dejarse ni uno sin contabilizar”. No crea, estimado lector, que a las 07:00 horas de la mañana del viernes, 5 de junio, tras servidor de usted tomar la infusión de ‘yerbabuena...

Miguel Massanet

La Mano Negra. La triste España del siglo XIX

Proudh, Bakunin, Reclus y Kropotkin representaban, en la segunda mitad del siglo XIX, la flor y nata del pensamiento anarquista que, en nada, coincidía con el marxismo, del que se excluyeron a partir del Congreso de la Haya de 1972. De allí surgieron dos corrientes distintas del anarquismo: la individualista y la comunista. Coincidían en...

Víctor Corcoba

Es importante cooperar en el respeto mutuo

Hace unos días paseando por una suculenta comarca española situada en el extremo meridional de la provincia de Granada, concretamente por su Costa Tropical, me sorprendió un grupo de niños, de no más de doce años, invitándome a comprar unas piedras que ellos mismos habían pintado. O en su defecto, les diera algunas monedas porque...

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